Japanese Chiffon Cheese cake

ini la dia produk terbaru keluaran HOME FRESH BAKERY japanese chiffon cheese cake,,,

rasa: lemak berkrim & sedap sangat

texture: lembab, lembut &ringan
sesuai: untuk apa2 jenis jamuan, hari2 perayaan, utk mkn2..yummy,,

harga: bermula dari rm 15 tok saiz yg kecik

Oleh kerana weekends ni adha nak terbang ke Sarawak,, so adha bermurah hati la nak share resepi kek ni tok u all.. tok yg rajin buat tu bole la try,, kpd SESAPA YG AGAK KURANG RAJIN TU.. bole la ODER k,:)

Japanese Chiffon Cheese Cake

bhn A

-250gm cream cheese

-50gm butter

-100ml susu segar

-6 biji kuning telor

-1 sudu makan jus lemon

-1/4 sudu teh garam

-60 gm tepung superfine

-20gm tepong jagung

bhn B

-140gm gula

-6 biji putih telor

-3/4 sudu teh jus lemon

cara2

bhn A

-Cairkan chees,butter dan susu secara dauble boil( sejuk kan nanti k )

-selepas itu masukan tepung,tepung jagung,kuning telor,garam & jus lemon( gunakan senduk kayu tok mengacau k )

bhn B

-Pukul putih telor dan jus lemon sampai berbuih. lepas tu masukan gula dan pukul sampai kembang

- akhir skli,, campurkan kedua2 bhn a dan b.gaul sebati.

- bakar dalam suhu 160 C selama 1jam secara waterbath dan jgn lupa balutkan bawah loyang dengan kertas aluminium

SELAMAT MENCUBA..:)