Hari ni , nak kongsi satu resepi terbaru dari HFB.,kek Lapis Azura.. oleh kerana ramai sngat yang nak try buat, terutama kawan2 yang kat Sarawak.. so kmk bermurah hati la ari tok,, Salin2 ar, mun nyaman komen2 la,
KEK LAPIS AZURA
BHN A
-400 gm mentega
-1/2 tin susu pekat manis
BHN B
-10 biji telor
-200 gm gula halus
-120 tpg hongkong, superfine pun ok,( jgn lupa ayak )
-100 roti marrie di kisar halus( bole guna tpg badam, lgi sedap )
-1 paket santan
-60 gm horlick
- 1sudu besar vanila
-1sudu besar ovellate
BHN C
500 gm cream cheese
2 biji telor
150 gm gula icing
BHN D
-kitkat dlm 6 bungkus
-oreo dalm sebungkus setengah
-coklat cadbury
cara
- pukul bhn A hingga ringan dan putih.
- pukul bhn B ,telor, gula,,ovellate & vanila sampai kembang, lepas tu , masukan semua bahan kering .
-gabungkan bahn A & B
-pukul bhn c hingga sebati
-cara melapis, 5 sudu utk adunan tpg, dan 4 sudu utk adunan cream cheese. mulakan melapis dgn adunan tpg, sbnyk 2 lapis, lapisan ke 3 baru letak cream cheese.
- bole tengok gambar utk cara susun kitkat,oreo dan cadbury
SELAMAT MENCUBA
Nk try ni..kek ni bakar ke kukus?
ReplyDeletekek ni di bakar
ReplyDeletenampak sedap.dibakar atau kukus.
Deletekek ni di bakar
Delete100 gm atau 100 keping roti marie?
ReplyDeletemaaf, bln puasa sibuk dengan tempahan kek lapis,, x sempat nak bukak blog,, ok,, 100 gm roti marie yg di kisar halus..
Deleteboleh cadangkan coklat selain cadbury?
Delete100 roti marie tu 100m atau 100 keping?
ReplyDeleteraye nie nanti nak try buat....harap2 lah menjadi
ReplyDeleteyg tok perlu pkai oven ka. brapa panas ny.
ReplyDelete100 roti marrie mksud guna 100 keping@100gm ?
ReplyDeletelapis ni camner ek..habiskan kit kat then baru letak lapis oreo..then cadbury..ckit2 cam gi tu kah?
ReplyDeleteyap,, try ikut dlm gmbar,, atau pun,, setiap lapisan ke 4 letak bahan sampingan ( kit kat , oreo , cadbury ) adunan cheese dlm 3 sudu besar, adunan tpg 5 sudu besar,, selamat mencuba,,
DeleteBerapa suhu oven dan kena guna api atas saja kan..
ReplyDeletebakar berapa lama? berapa darjah celcius?
ReplyDeleteSuhu dan masa? Takut panas sangat pulak.. -_-
ReplyDeleteSantan 1 pkt...yg berape gram?
ReplyDelete