Chiller Cheese Cake..

Salam Weekend semua,, baru je lepas mengajar member adha buat chiller cheese cake,,ada masa terluang sikit ni,, adha nak share la resepi cheese cake yg mudah cepat n lazat ni,,klu anda sema rajin bole la try buat ,,klu yg malas tu,,apa kata,, oder je kat adha,, senang kan,,:) k la sini adha serta kan resepi & cara nak buat k,,

Chiller Cheese Cake( Blueberry )

Bhn2 lapisan Biskut
200 gm roti marry yg di kisar halus
100 gm mentega
1 sudu gula ( x letak pun x pe )

cara2
-cairkan mentega di dlm kuali dan masukkan roti marry yg telah di kisar,,
-lepas tu ,masukan adunan roti tadi ke dlm acuan kek , ratakan( sambil di tekan sampai padat) dan sejuk kan dalam peti sejuk.

ok utk bhn2 cheese plak

1 kg cream cheese
100 gm gula icing
185 ml whipping cream
250 ml susu segar
3 sudu makan gelatin yg dicaikan dgn 125 ml air panas

cara2
-pukul cream cheese hingga lembut dan masukan gula icing.
-kemudian masukan susu segar dan whipping cream
-last ,masukan gelatin yg di cairkan ( jgn lupa vanila k,, )

dah siap adunan cheese ni bole la masukan kat acuan yg berisi biskut tadi,,,klu nak result dia jdi seperti dlm gmbar di atas tu,,
- masukan setangah dari adunan cheese ke dlm acuan,, pas tu letak la blueberry filling ,,n then masukan adunan yg selebihnya,, ,
- jgn lupa sejukan dlm peti dulu k, pas tu baru la bole hias dgn fresh blueberry,,

SELAMAT MENCUBA