Laksa Sarawak

Salam isnin,, semalam i masak laksa sarawak utk family angkat yg dtg menjengok kat rumah di seri kembangan,,, x sia2 masak dari pagi,,sambil masak tu sempat jugak la nak sediakan bhn2 utk buat kek lapis oder dari sherlin ( sunway ), habis semuanya laksa tu,,bertuli2 plak tu mak,ayah n makcik..puji sedap,,hihihi, kali nak kongsi resepi laksa sarawak stail HOME FRESH Bakery,,

Resepi Laksa Sarawak( Stail Home Fresh Bakery )

1) 1st sekali ,, kena ada pes laksa Hj Manan( spt dlm gmbr),,i guna pes ni sbb pes laksa jenama hj Manan glamor kat Sarawak dan sedap,,pes jenama lain x sedap,,:)

bhn2 tambahan

( bhn utk topping )

udang ( ikut suka)

ayam ( ikut suka )

daun sup

daun bawang

limau kasturi

telor dadar di hiris

bawang goreng

taugeh( utk yg suka) i x suka taugeh,,so tak letak..

( ayam n udang di rebus,,,jgn lupa racik2 kan ayam yg telah direbus,, )

bhn2 utk sambal belacan

-cili sayur@cili besar

-cili padi

-belacan

cara2

-masukan kesemua bhn ke dlm lesung batu dan tumbuk smpai sebati,,

utk Kuah Laksa

pes laksa hj manan

santan

susu cair

kiub pati ayam

garam

cara2

- rebus/didihkan pes laksa bersama air rebusan ayam & udang,,dan masukan kiub pati ayam

-selepas air rebusan ttadi mendidih,,masukan santan,susu sejat & garam ,,dan di biarkan smpai pecah minyak

- akhir sekali hidang kan seperti dlm gmbar,, senang kan,,

makluman: bhn2 di atas,,i buat ikut anggaran shja,,

Masakan Harus Senang, Simple tetapi Sedappppppppppppppp

cupcake 49

3rd oder dari afiz ukm, utk mjlis pertunangan,, design atas permintaan dia sendiri,,nak yg simple2 saja,,,,tq afiz

Kek Coklat Moist

kek ni oder dari pn afifah,,, bnyk kali dh dia oder kek ni,,,tq yer,

Carrot Cake

1st carrot cake,,,kami buat semalam,,, sedapnya makn dgn topping cream cheese,, ,,,,

Kek kukus Pilih Kasih

akhirnya,,dapt jugak buat" kek kukus pilih kasih" ni,,rasa,,sudah semstinya sedap,,moist, ,,kek ni antara kek kukus yg popular kat sarawak,,

cupcake 48

cupcake theme purple ni oder dari nadia kat semenyih,,nadia nak design seperti yg kmi pernah buat sblom ni ,, lihat entri(cupcake 34),, tq yer nadia,,

home fresh bakery,,,

Salam,, utk makluman ,,kami telah bersetuju,,utk menukar tittle "the cupcake boy" kepada "home fresh bakery,,kerana tittle ini lebih sesuai utk memperkenalkn lgi hasil2 produk yg kami tawarkn,,hopefully u all,,sentiasa support k,, coz banyak lgi produk yg akan kami tawarkan nanti,,:)